 Витаминная закуска
Квашеная капуста - это огромный источник витаминов и минералов для организма человека. Она является очень хорошей закуской. Ни один праздничный ужин в нашей стране не обходится без этого скромного и очень вкусного блюда.
Но мало кто знает о полезных свойствах квашеной капусты: она весьма богата огромным количеством витаминов и содержит множество полезных веществ. В условиях нашего климата квашеная капуста считается одним из основных источников витамина С в любое время года. В правильно заквашенной капусте очень хорошо сохраняется витамин С, содержание витамина в ней практически такое же, как и в лимоне. А добавление при закваске клюквы, моркови, брусники, яблок, красного сладкого перчика повышает витаминную ценность и улучшит вкусовые свойства капусты, а так же способствует более длительному сохранению витамина С.
В квашеной капусте доля витаминов С, В2, РР и иных полезных веществ перетекает в рассол, поэтому рассол имеет особую диетическую и биологическую ценность. ТС «Медуница» предлагает вам широкий ассортимент квашеной
капусты:
– капуста квашеная;
– капуста квашеная С ХРЕНОМ;
– капуста квашеная С ПАПРИКОЙ;
– капуста квашеная С УКРОПОМ;
– капуста квашеная С БАРБАРИСОМ;
– капуста квашеная С ЗИРОЙ;
–
капуста квашеная С КОРИАНДРОМ.
| 
